Hay dos clases de comida cuando hablamos después de una borrachera. La comida que se nos antoja masivamente, como hamburguesas, hotdogs y los famosos tacos; y la comida que deberíamos de comer para evitar la cruda después de tomar alcohol como si no hubiera un mañana. La ciencia confirma que ingerir alcohol causa más apetito y estimula los antojos de comer comida alta en grasas y salada, pero la comida salada nos deshidrata más de lo que ya estamos y la comida muy grasosa puede causar indigestion, sin mencionar la cruda terrible que te dará más tarde.
Sabemos que cuando estas borracho se te antonja comerte los tacos al pastor más grasientos de la colonia, pero los alimentos que te recomendamos aquí son mucho más nutritivos y evitarán que tu cruda te de ganas de morir. Además, toda la comida sabe rica cuando estás borracho. En esta lista, agregamos de todo un poco, la comida que en realidad se te antoja pero no deberías de comer, y la que te recomendamos para que tu experiencia post-peda sea menos desagradable.
Se te antoja:
Deberías:
La sopa miso tiene muchísima agua (que necesitas), es bastante ligera para que la puedas digerir y además tiene proteínas que bacterias buenas que a tu cuerpo le caería súper bien.
Se te antoja:
Deberías:
Un club sándwich o un sándwich de pollo asado a la parrilla funcionan perfecto ya que tienen mucha fibra y proteína. Quítales la mayonesa y el queso para que no tenga tanta grasa. ¿Las papas a la francesa? Si quieres compártelas con un amigo para que no comas tanta grasa.
Se te antoja:
Deberías:
Las papas a la francesa no son la mejor opción, pero en potencia te deberían de hacer sentir mejor. Las papas tienen potasio y sodio, ambos son electrolitos, así que ayudan a balancear los fluidos en tu cuerpo. También estimulan tu sed, así que tomarás más agua como consecuencia. PERO si tu estómago es delicado, te recomendamos alejarte de las comidas fritas, a menos que quieras vomitar toda la noche.
Se te antoja:
Deberías:
¿Qué? ¿Hotcakes? Sí, estás en lo correcto. Los hotcakes tienen muchos carbohidratos, así que eso ayudara a absorber todo el alcohol. Solo mantente alejado de la miel maple y la mantequilla, mejor ordénalos con un poco de puré de manzana.
Se te anoja:
Deberías:
Las palomitas de maíz son buenísimas y hay veces que solo un poco de sal y crunch basta para quitarnos nuestro antojo de peda. Las palomitas están llenas de fibra y son bajas en calorías, así que ahí tienes una ayuda extra.
Se te anoja:
Deberías:
El huevo es lo mejor para comer cuando estás borracho o con cruda ya que sus proteínas ayudan a estabilizar el azúcar de tu sangre y sus aminoácidos ayudan a agilizar el proceso de detox de alcohol de tu cuerpo. Como guarnición puedes agregar verduras al vapor.
