En la vida, ningún tipo de adicción es buena para la salud. No queremos ponerte triste, pero la pizza es un producto más que te hace dependiente y te genera una adicción de la cual difícilmente te das cuenta. Hoy, tú piensas que no puedes dejar de comer pizza porque es deliciosa, quizá el mejor alimento del planeta.

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Pero un nuevo estudio de la Universidad de Michigan encontró un dato aterrador: los alimentos altamente procesados (hamburguesas, pizza, pollo frito, y cualquier alimento relacionado con cadenas de comida rápida) provocan activan un comportamiento similar al de cualquier adicción.

¿Significa que las marcas de pizza y hamburguesas colocan en sus alimentos un ingrediente químico que nos provoca esta adicción? Pues sí, y no. Sí, porque ahí está, más que nada en las grasas y carbohidratos de dichos alimentos, y no, porque estos ingredientes solo son parte del proceso de producción.

Ya sabes, para que todo sea más rápido y productivo. Este hallazgo se considera como un paso muy importante para las instituciones de salud, ya que con esta información, problemas como la obesidad o la hipertensión se podrían atacar desde un nuevo ángulo.

¿Cómo ves? ¿Con este estudio sobre la pizza, dejarás de consumirla con tanta frecuencia?

Vía Science Daily.