helado

Las recetas caseras nos salvan para cuando ya no tenemos idea de qué prepararnos para comer. Sigue estas recetas caseras para obtener un delicioso helado y tengas un postre más sano que los que puedes comprar en la calle, aunque no sepas cocinar vas a poder realizarlas. No te arrepentirás, el resultado es extremadamente delicioso.

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Recetas caseras de helado deliciosas

1. Helado de plátano

INGREDIENTES

– 3 o 4 plátanos muy maduros

– 1/2 taza de leche de tu preferencia

PREPARACIÓN

– Una noche antes, corta los plátanos en rodajas y mételos al congelador, igual la leche métela al refirgerador.

– Al día siguiente, sácalos y mételos a una licuadora, agrega la leche para que sea fácil licuar (no mucha porque no es malteada).

– Licua, hasta que quede una masa de los ingredientes.

– ¡Listo! El helado está preparado, si deseas mételo al refrigerador para darle más cuerpo.

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2. Helado de nutella

INGREDIENTES

1/2 taza de leche evaporada

1/2 taza de leche de tu preferencia

1 cucharadita de azúcar

1 taza de crema de cacao

PREPARACIÓN

– Revuelve la leche evaporada, la leche que quieras y el azúcar en un bol.

– Agrega poco a poco la crema de cacao, hasta que quede una masa uniforme.

– Mete la mezcla al congelador 10 minutos.

– Vuelve a revolver y sirve como helado.

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3. Helado de limón.

INGREDIENTES

– 4 limones exprimidos

– 2 cucharaditas de azúcar

– 1/2 taza de agua

– 2 claras de huevo

– 1/2 taza de leche evaporada

– 1 pizca de sal

– 4 galletas María en trocitos

PREPARACIÓN

– Coloca el agua con el azúcar en una olla para calentarlo por 5 minutos y conseguir que se espese. Deja enfriar.

– Agrega en un bol la leche evaporada, la mezcla dulce que se acaba de enfriar, las claras de huevo y la sal. Mezcla.

– Ahora vierte el jugo de limones y mezcla un rato hasta que tengas una masa homogenea y suave.

– Mete la mezcla al congelador en un recipiente plano por 3 horas, sacándolo cada media hora para obtener el helado que deseamos.

– Agrega las galletas María al final y revuelve por última vez. Tu helado está listo.

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4. Helado de yogurt y frutos rojos.

INGREDIENTES

– 300 gramos de frutos rojos congelados (fresas, moras, arándanos, frambuesas, etc.)

– 1 taza de yogurt natural azucarado

– 1/4 taza de leche de coco fría

– 2 cucharaditas de azúcar

PREPARACIÓN

– Coloca los frutos rojos sin semillas en la licuadora junto al yogurt.

– Mezcla y agrega la leche de coco y las cucharaditas de azúcar.

– Coloca en un recipiente esta mezcla, este helado está listo para ser servido.

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5. Helado de cerezas

INGREDIENTES

– 280 gramos cerezas deshuesadas

– 1 taza de leche evaporada

1/4 de taza de leche de tu preferencia

1/4 de taza de leche en polvo

1/4 de taza de azúcar

PREPARACIÓN

– Mete las cerezas en la licuadora y tritúralas, obteniendo un batido muy fino.

– Mezcla en un bol la leche en polvo y la leche que hayas escogido para el helado.

– Agrega a la licuadora la leche evaporada y la mezcla que acabas de hacer con la leche en polvo y la leche normal.

– Añade poco a poco el 1/4 de taza de azúcar, cuando obtengas una mezcla homogenea, saca la mezcla de la licuadora.

– Mete todo en un recipiente plano al congelador durante 3 horas.

– Cada media hora debes batir la mezcla con una cuchara para que después de las 3 horas quede bien el helado.

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