Pues resulta la ciencia le ha encontrado un lado positivo al cambio climático que tanto está afectando a todo el mundo. Mientras ciudades como CDMX experimentan clima extremo (¿nieve en -casi- primavera?), otros países están gozando de algunos beneficios, como Francia. Un nuevo estudio publicado por el Nature Climate Change encontró que el cambio climático está beneficiando a la industria del vino. ¿Quién lo hubiera imaginado?

En este estudio, investigadores encontraron un dato muy interesante, y es que el calentamiento global a llegado a tal punto que ni siquiera las lluvias torrenciales que ocurren en los viñedos franceses logran absorber el calor necesario para la maduración de las uvas y a desarrollar los ácidos, azúcares y taninos, componentes que le dan sabor y calidad a los mejores vinos del mundo.

En otras palabras, la industria del vino está siendo beneficiada con el incremento de las temperaturas y las cosechas, según este estudio, han mejorado de manera importante.

Vía NPR.